Türk Tipi ölçü Birimleri,

firari_byn · Tarih: Cum May 11, 2007 8:04 pm Mesaj konusu: Türk Tipi ölçü Birimleri,

Başarılı Türk aşçı Fransa’da lüks otele transfer edilir.
Diğer aşçılara bazı tarifler öğretmesi gerekir.
Geçerler ocağın başına, bizimki başlar ;
“bir tutam maydanoz , bir tutam karabiber, yetecek kadar su…”
Fransız dayanamaz sorar: “bunların bir ölçüsü yok mu?”
Bizimki terslenir: “Ben ne diyorum? Bir tutam olacak demedim mi?”

Bir demet maydanoz,
iki tutam karabiber,
bir diş sarımsak,
bir avuç fındık,
bir tepeleme çay kaşığı tuz,
bir silme çay kaşığı tuz,
bir dünya iş,
bir araba laf,
kafam kadar kiraz,
üç kalem mal,
iki satır yazı,
beş posta,
alabildiğince un,
kasıktan dize kadar,
buradan sana kadar,
bilemedin kapıya kadar….
_________________